Columbus, Tomahawk® และ Zeus (CTZ) สุดยอด
พันธุ์อัลฟ่าสูง พันธุ์ CTZ อยู่ในขณะนี้
เหมะใช้สำหรับทำเบียร์ขม

Alpha (%) 15.0-17.0

Beta (%) 4.5-5.0

Cohumulone (% of Alpha Acids)

Total Oil (ml/100g)

28-32

2.5-3.5

Myrcene (% of Total Oil) 50-60

Humulene (% of Total Oil) 12-18

Caryophyllene (% of Total Oil) 9-11

Farnesene (% of Total Oil) < 1

Linalool (% of Total Oil) —

Total Polyphenols (%) —