Fuggle (FR) Hops

Crop Year 2022

ขนาด 1 ออนซ์ (28 กรัม) ขนาด 8 ออนซ์ (226 กรัม) หรือ 16 ออนซ์ (453 กรัม)

แบบแบ่งแพคสูญญากาศ

ต้นกำเนิด: ฝรั่งเศสเป็นฮอปส์สายพันธ์อังกฤษ และนำไปเพาะปลูกที่ประเทศฝรั่งเศสที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีกว่า

การใช้งาน: Aromaมีกลิ่น aroma ที่หอม เหมาะสำหรับ เบียร์ ประเภท darker beer เช่น porter, stout, และ mild ช่วยเพิ่มอารมณ์ความเป็น เบียร์ อังกฤษคลาสสิคสามารถใช้แบบเดี่ยวๆ ได้ สามารถใส่ในการต้มตอนท้าย หรือ dry-hopใน เบียร์ ประเภท English bitter, pale ale, และ ESB ได้

Aroma & Flavor Characteristics:ให้ความ earthy แบบหอมๆคล้ายดอกไม้ กับ warm wood และเครื่องเทศอ่อนๆ Fuggle เป็น ฮอปส์ ที่นุ่มนวล เบาๆ ถ้าใส่ในช่วงท้ายๆของการต้ม หรือ dry hop ส่วนใหญ่จะใช้คู่กับ Goldings

Alpha Acids* 4.1 – 5.5%

Beta Acids 2.0 – 3.0 %

Cohumulone 25 – 30% of alpha acids

Total Oil 0.5 – 1.0 ml/100g

Myrcene 24 – 30% of total oil

Humulene 30 – 35% of total oil

Monoterpenes 48 – 50% of total oil

Sesquiterpenes 50 – 52% of total oil

Humelene/Caryophyllene 2.8 – 3.5% of total oilLinalool 5 ml/100g

#hops #homebrew #ฮอปส์ #ทำเบียร์

------------------------------------------------

จัดส่งวันจันทร์-วันเสาร์ ตัดรอบ 10:00 น.

สั่งหลัง 10:00 น. จัดส่งวันถัดไป