Maltodextrin มอลโทเดกซ์ทริน คาร์โบไฮเดรต ช่วยสร้างพลังงานให้กับร่างกาย ขนาดบรรจุ 25,000 กรัม
ข้อมูลสินค้า
ราคา
1,500.00 บาท
ร้านค้า
มอลโทเดกซ์ทริน (Maltodextrin)
คือ คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) ประเภท Polysaccharide ที่ได้จากการย่อยโมเลกุลของสตาร์ซ (Starch) บางส่วนให้เป็นสายสั้นๆ ของน้ำตาลกลูโคส (Glucose) มีลักษณะเป็นผงหรือเกล็ดสีขาว ไม่มีรสหรือมีรสหวานเล็กน้อย สามารถละลายในน้ำได้ดี ใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหาร (Food Additive) เพื่อสร้างความหนืดหรือสร้างเนื้อให้อาหาร ทำมาจากแป้ง
มอลโทเดกซ์ทริน (Maltodextrin) ถูกจัดว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้แบบเดียวกับน้ำตาลกลูโคส ดังนั้นจึงมีการนำไปใช้เป็นส่วนผสมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานประเภทต่างๆ
ประโยชน์
- เป็นสารอาหารในกลุ่มคาร์โบไฮเดรต
- เป็นแหล่งพลังงานให้กับร่างกาย
- เพิ่มการเผาผลาญให้กับร่างกาย
- ช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น
ข้อมูล Nutrition Facts
- Total Calories 390.8 Kcal/100 g
- Protein 0 g/100 g
- Total Fat 0 g/100 g
- Total Carbohydrates 96.2 g/100 g
การนำไปใช้
- ใช้เป็นส่วนผสมในเวย์โปรตีน ใช้เพิ่มกล้ามเนื้อ เพิ่มน้ำหนัก
- เป็นสารทดแทนไขมัน (Fat Substitute) ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี (Bakery) ไอศกรีม
- ป้องกันการเกาะตัวของส่วนผสม ป้องกันการเกาะตัวเป็นก้อน (Anticaking Agent)
- ใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์ (Bulking Agent)
- ใช้สำหรับปั่นอาหารผู้ป่วยที่ให้อาหารทางสายยาง
การเก็บรักษา : ควรเก็บในที่แห้งอุณหภูมิห้อง และพ้นจากแสงแดด
อายุการเก็บรักษา : 24 เดือน
สินค้าจากประเทศ : จีน
เลขสารบบ อย. : 10-3-10754-5-0076