พรีมา แป้งวีทกลูเต็น 1 กิโลกรัม รหัส 03A1
ข้อมูลสินค้า
ราคา
130.00 บาท
ขายแล้ว
8 ชิ้น
ร้านค้า
📌หมายเหตุ : ราคาสินค้า Shopee จะไม่ตรงกับหน้าร้าน
(ป้ายราคาที่ติดบนตัวสินค้าจะไม่ตรงกับราคาที่จำหน่ายบนช่องทาง Shopee)
พรีมา แป้งวีทกลูเต็น 1 กิโลกรัม
คุณสมบัติแป้งวีทกลูเต็น
แป้มนุ่ม คือส่วนของโปรตีนที่ได้สกัดจากแป้งสาลี ที่ใช้ทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ โดยปกติเวลาทำขนมปังเราจะอาศัยกลูเต็นที่มีอยู่ในแป้งเป้นตัวให้โครงสร้างในการจับตัวของแก๊ส เนื่องจากความชื้นในขนมปงัระเหยออกไป ทำให้ขนมนั้นดูไม่ชุ่มฉ่ำ หรือย่างกรณีขนมปังหวาน ที่มีน้ำตาลและไขมันสูง จะทำให้โครงสร้างของขนมไม่อยู่ตัว
![[พร้อมส่ง ของอยู่ไทย] แป้ง วีทกลูเตน Vital wheat gluten Ketoแป้งเหลือง แป้งคีโต ขายปลีก แป้งวีทกลูเตน คีโตทานได้ เก็บเงินปลายทาง](https://lzd-img-global.slatic.net/g/p/1396ceda3926bfb44dd32404ffd5e1a0.jpg_400x400q80.jpg)
