แป้งคีโต แป้งวีทกลูเต้น (Vital Wheat Gluten) แป้งหมี่กึง วีทกลูเตน แป้งชุบทอด
ข้อมูลสินค้า
ราคา
40.00 บาท
ขายแล้ว
7,000 ชิ้น
ร้านค้า
คีโตทานได้ค่ะ
วีทกลูเตน คือโปรตีนกลูเตนที่สกัดจากแป้งข้าวสาลี ซึ่งมีลักษณะเหนียวและยืดหยุ่น สามารถช่วยเพิ่ม ลักษณะเนื้อสัมผัส และขนาดของอาหารบางชนิด
แป้งวีทกลูเต้น Vital Wheat Gluten เป็นโปรตีนธรรมชาติที่พบในข้าวสาลี มันมีคุณสมบัติ viscoelastic ที่ไม่ซ้ำกันเพื่อเพิ่มพื้นผิวของอาหารและคุณค่าทางโภชนาการของมัน Vital wheat gluten เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแยกกลูเตนออกจากแป้งข้าวสาลีที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบหลัก นำมาทำให้แห้ง vital wheat gluten เหลือปริมาณสตาร์ซ (starch) เพียงเล็กน้อย วีทกลูเตน คือโปรตีนกลูเตนที่สกัดจากแป้งข้าวสาลี ซึ่งมีลักษณะเหนียวและยืดหยุ่น สามารถช่วยเพิ่ม ลักษณะเนื้อสัมผัส และขนาดของอาหารบางชนิด
**Gluten Index ประมาณ45**
ประโยชน์ แป้งวีทกลูเต้น Wheat Gluten
- ช่วยให้เนื้อขนมปังเหนียวขึ้น
- ช่วยให้ขนมปังมีขนาดใหญ่
- ช่วยให้เส้นบะหมี่เหนียวและนุ่ม
- ช่วยให้ลูกชิ้น รัดตัวและเนื้อแน่นกรอบ
- ใช้ทำเนื้อเทียมในการทำอาหารเจ
- ใช้ชุด ผัก เนื้อสัตว์ ทอด
ขนาดบรรจุ
1 KG
📍**เงื่อนไขการเคลมสินค้า**📍
1.โปรดถ่ายวิดีโอพัสดุเพื่อเป็นหลักฐานในการขอเคลมสินค้า หากได้สินค้าผิดหรือไม่ครบ
2.❌ทางร้านไม่รับผิดชอบความเสียหายจากการขนส่งทุกกรณี ❌เนื่องจากเกินขอบเขตที่ทางร้านจะควบคุมได้ค่ะ
📍ตัดรอบออร์เดอร์ 8.30ของวันจันทร์-ศุกร์📍
🚫ร้านหยุดเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์🚫