วีทกลูเตน คือโปรตีนกลูเตนที่สกัดจากแป้งข้าวสาลี ซึ่งมีลักษณะเหนียวและยืดหยุ่น สามารถช่วยเพิ่ม ลักษณะเนื้อสัมผัส และขนาดของอาหารบางชนิด

ขายแพ็คละ 250กรัม,500 กรัม, 1 กิโลกรัม

ประโยชน์

ช่วยให้เนื้อขนมปังเหนียวขึ้น

ช่วยให้ขนมปังมีขนาดใหญ่

ช่วยให้เส้นบะหมี่เหนียวและนุ่ม

ช่วยให้ลูกชิ้น รัดตัวและเนื้อแน่นกรอบ

ใช้ทำเนื้อเทียมในการทำอาหารเจ

แป้งโปรตีนทำอาหารคีโต

#กลูเตน #gluten #วีทกลูเตน #vitalwheatgluten #wheatgluten#vitalwheatglutenante #โปรตีนกลูเตน #กลูเตนจากข้าวสาลี #โปรตีนข้าวสาลี #ไกลโคโปรตีน #glutenante #goldenante #glutengoldenante #wheatglutengoldenante#keto#คีโต #แป้งทำขนมคีโต #ขนมคีโต