ตำราขนมญี่ปุ่น ขนมอร่อยล้ำที่รสชาติเหมือนที่ร้าน โดยเชฟ Masayoshi Ishikawa ภาษาญี่ปุ่น
หนังสือสูตรทำขนมยอดนิยมให้อร่อย คิดค้นอย่างละเอียดโดยเชฟทำขนม YouTuber สุดฮอต!
ขนมแสนอร่อยที่ล้ำเลิศนั้น สามารถสร้างรสชาติที่อร่อยได้โดยไม่ล้มเหลว
วิธีการทำมีรูปภาพประกอบ
ภาษาญี่ปุ่น

เชฟอิชิกาวะผู้มีประสบการณ์มากมายในฐานะเชฟทำขนมอบ ได้คิดค้นสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบที่ไม่เหมือนใครแต่ทำง่ายและพลาดไม่ได้
บทวิจารณ์บน YouTube ซึ่งมีแฟน ๆ ทั่วโลก ให้คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับเคล็ดลับ
"เราทำขนมได้อร่อยจริงๆ"
“พวกเขากำลังเข้าสู่เส้นทางของมืออาชีพและทำให้เป็นระดับที่มือสมัครเล่นสามารถทำได้”
และปฏิกิริยาครั้งใหญ่ด้วย
หนังสือเล่มนี้แนะนำสูตรอาหารที่ไม่ได้เผยแพร่และสูตรขนมที่อัปเกรดแล้วซึ่งเป็นที่นิยมบน YouTube เป็นหลัก

หากคุณต้องการท้าทายรสชาติระดับมืออาชีพ เราขอแนะนำขนมอบชิ้นเล็ก
เค้กปอนด์มีขนาดเล็กและทำง่ายกว่า


[ประวัติผู้เขียน: Masayoshi Ishikawa]
เกิดที่โอซาก้า หลังจากจบการศึกษาจาก Tsuji Confectionery College เขาฝึกงานที่โรงแรม New Otani ในโอซาก้า
ได้รับรางวัล Best Western Confectionery Contest Award

หลังจากทำงานที่ร้านอาหารฝรั่งเศส ร้านกาแฟ และเป็นผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำขนม
เขาทำงานเป็นเชฟทำขนมที่ร้านขายขนมมาการอง "Glamourdies" เป็นเวลา 5 ปีครึ่ง

เริ่มทำงานเป็นคนทำขนมอิสระในปี 2562
ในขณะที่ทำงานเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์และวางแผนกลยุทธ์สำหรับบริษัทต่างๆ
เขาเปิดช่อง YouTube "Patissier Masayoshi Ishikawa" ที่สอนวิธีทำขนมผ่านวิดีโอ
จำนวนผู้ใช้ที่ลงทะเบียนเกิน 180,000
และในเดือนพฤศจิกายน 2022 ร้านขนมออนไลน์ “masayoshi ishikawa” จะเปิดให้บริการ
และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี