ตำราขนมญี่ปุ่น マフィン型で作る小さなお菓子

✳️ หนังสือนำเข้า ภาษาญี่ปุ่น
✳️ สินค้าพร้อมส่ง

ขนมชิ้นเล็กที่ทำในพิมพ์มัฟฟิน ง่ายสำหรับผุ้เริ่มต้น
มาเดลีน ทาร์ต ชิฟฟ่อน ชีสเค้ก...
45 สูตรสำหรับขนมกระจายในแม่พิมพ์มัฟฟินเดียว

แม่พิมพ์มัฟฟินเป็นขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
เหตุผลที่ได้รับความนิยมคือสามารถทำเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ หยิบจับง่าย และมอบเป็นของขวัญได้ง่าย
หนังสือเล่มนี้แนะนำสูตรขนมต่างๆ ที่สามารถทำในแม่พิมพ์มัฟฟินโดย Yoko Wakayama
ผู้ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากใน Instagram และชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์
ด้วยพิมพ์มัฟฟิน คุณสามารถทำขนมได้หลากหลาย เช่น ทาร์ต คีช ขนมปัง และเค้กเย็น
ใช้ส่วนผสมน้อยและเวลาอบสั้น จึงง่ายสำหรับผู้เริ่มต้นทำขนม

【เนื้อหา】

เกี่ยวกับแม่พิมพ์มัฟฟิน
กฎพื้นฐานสำหรับการทำขนมรูปมัฟฟินแสนอร่อย

● PART 1 ● มัฟฟิน
・มัฟฟินมะนาว
・มัฟฟินสตรอเบอร์รี่
・มัฟฟินบลูเบอร์รี่และเมล็ดงาดำ
・มัฟฟินกล้วย ฯลฯ

●PART 2● พายและคีช
・สไตล์พายมะนาวแป้น
・ทาร์ตไข่
・ พายเกาลัด
・ควีนนี่ อามันน์ ฯลฯ

●PART 3● ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส
·แมเดลีน
・ นักการเงิน
・ช็อกโกแลตฟองดอง
・ทาร์ต ทาทิน ฯลฯ

●PART 4● ชิฟฟ่อนเค้ก
・มัทฉะชิฟฟ่อนเค้ก
・เค้กชิฟฟ่อนน้ำตาลทรายแดง
・เค้กชิฟฟ่อนครีมคัสตาร์ด
・ชิฟฟ่อนเค้กมะเขือเทศอบแห้งและเบคอน

●PART 5● ชีสเค้ก
・โอรีโอชีสเค้กแบบไม่ต้องอบ
・ยูสุและไวท์ช็อกโกแลตชีสเค้ก
・ซูเฟล่ชีสเค้ก
・ชีสเค้กบรีและลูกเกด

● PART 6● ขนมปัง
・ มะนาวบริออช
・ซินนามอนโรล
・โรลแฮมและชีส

Author 若山 曜子
Publisher ‏ : ‎ 家の光協会;
Language ‏ : ‎ Japanese
Softcover ‏ : ‎ 88 pages