หนังสือ โรสติ้งคราฟต์ Roasting craft เนื้อหาครบถ้วนทุกรายละเอียดการคั่วกาแฟ อ่านเล่มนี้แล้วคุณจะเข้าใจปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นระหว่างการคั่วทุกขั้นตอน
