CALEEN-BLDe น้ำหนักถุงละ 1 กิโลกรัม
ส่วนประกอบสาคัญ : Highly branched chain Maltodextrin 100% รายละเอียดสินค้า:
Maltodextrin ที่ผลิตจากแป้งมันสำปะหลัง ปราศจากสี รส และกลิ่น โดยกระบวนการ
Hydrolysis ด้วย Enzyme และแยกโมเลกุลด้วยกระบวนการ Chromatography Separation คัดมาแต่แป้งที่มีโมเลกุลใหญ่ (DP>7 = 89%) เหมาะเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตในอาหารทางสาย (Blenderized diet) ที่ต้องการความเข้มข้นของพลังงาน 1.5 -2 kcal/cc สามารถควบคุมค่า osmolality และความหนืด จึงเหมาะผู้ป่วยที่ต้องการควบคุมปริมาณน้ำ เช่น ผู้ป่วยโรคไต
คุณสมบัติและข้อดีของ CALEEN-BLDe
1. ค่า DE (Dextrose Equivalent): 7-9
2. ค่า Osmolality (10%): 56 mOsm/kg ต่ำกว่าน้ำตาล (ค่า osmolality ต่ำ สามารถลดการติดอาการท้องเสียได้
3. Low renal solute load
4. Low Residue (มีใยอาหารต่ำสามารถดูดซึมได้ง่าย)
5. ลดความหนืดของอาหารปั่น (ลดปัญหาการอุดตันของสายให้อาหาร)
6. ปรับระดับความเข้มข้นได
7. มีความเสถียรสูง สามารถเก็บข้ามคืนได้ ไม่ทำให้เนื้อของอาหารหนืดขึ้น
8. Glycemic index (GI) = 100
9. ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว (ทำให้น้ำตาลในเลือดขึ้นได้ใน 30 นาที)
10. ง่ายต่อการใช้งาน ประหยัดเวลาในการเตรียม สามารถละลายได้ง่าย ละลายได้ทั้งในน้ำเย็นและน้ำอุ่น
11. Kosher
12. Halal
13. GMO free
14. Lactose and gluten free (ผู้ที่แพ้โปรตีนกลูเตน หรือไม่สามารถย่อยน้ำตาลแลคโตสในนม สามารถรับประทานได้)