CALEEN-D19 Maltodextrin จำนวน 3 ถุง น้ำหนักถุงละ 1 ก.ก.

CALEEN-D19 Maltodextrin จำนวน 3 ถุง น้ำหนักถุงละ 1 ก.ก. ถูกกว่า

CALEEN-D19 : Maltodextrin having Dextrose Equivalent (DE) 19 : มอลโทเดกซ์ทริน D19 เหมาะสำหรับใช้เป็น Carbohydrate Source (Carbohydrate Modular) กับอาหารเหลวสำหรับดื่ม หรือ อาหารเหลวให้ทางสาย เหมาะสำหรับผู้ป่วยทั่วไป

CALEEN-D19 ผลิตโดยการ ย่อยแป้งมันสำปะหลังด้วย enzyme (food grade) เพื่อให้ได้ glucose polymer ที่มีขนาดโมเลกุลของsaccharide ที่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน ขนาดโมเลกุลที่ได้นี้ระบบการย่อยของร่างกายย่อยได้ง่าย, ได้เร็วและมีค่า osmolarity ที่น้อยเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำตาล จากนั้นทำให้สะอาด บริสุทธิ ทำให้แห้งและได้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบผง สะดวกต่อการใช้งานง่าย และสามารถเก็บได้นาน

****maltodextrin D19 1 กล่อง บรรจุ 12 ถุง ถุงละ 1 กิโลกรัม

****ทำไมต้อง CALEEN-D19

1.ความหนืดต่ำ

2.มีความเสถียรสูง

3.มีความหวานน้อย (ประมาณ 0.2 เท่า เมื่อเทียบกับน้ำตาล = 1)

4.ใช้งานง่าย

5.เก็บรักษาง่าย

มอลโทเดกซ์ทริน คือคาร์โบไฮเดรต (carbohydrate) ประเภท polysaccharide ที่ได้จากการย่อยโมเลกุล ของแป้ง (starch) บางส่วนให้เป็นสายสั้นๆ ของน้ำตาลกลูโคส (glucose) มีลักษณะเป็นผงหรือเกล็ดสีขาวไม่มีรส หรือ มีรสหวานเล็กน้อยสามารถละลายในน้ำได้ดี ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหลายชนิด

คุณประโยชน์

1.ใช้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ

2.เป็นสารให้ความหวาน

3.เป็น Complex Carbohydratte ทำให้ไปเกิดการเผาผลาญเร็ว ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สูงขึ้นรวดเร็วเกินไปหลังมื้ออาหาร

4.สะดวก สบายใช้แทน แป้ง ในสูตรอาหาร ไม่ต้อง ต้ม ปั่น บด

5.ไม่บูดง่ายเหมือนกับอาหารสด

วิธีใช้

1.ละลาย ไม่หนืด ชงแล้วใส

2. ไม่มีรสชาติ ทำให้อาหารเปลี่ยนแปลง

3.ราคาไม่แพง

4.ไม่เสียเวลาในการเตรียม

5.การเก็บรักษาง่าย ไม่บูดเน่าง่าย หรือแช่ตู้เย็น