หนังสือ ของกิ๋นแม่อุ้ย ผู้เขียน ศรีสมร คงพันธุ์ สนพ.ส.ส.ส.ส. หนังสืออาหาร
ข้อมูลสินค้า
ราคา
325.00 277.00 บาท
ร้านค้า
หนังสือ ของกิ๋นแม่อุ้ย ผู้เขียน ศรีสมร คงพันธุ์ สนพ.ส.ส.ส.ส. หนังสืออาหาร
ของกิ๋นแม่อุ้ย วัฒนธรรมการกินอาหารของชาวเหนือนรุ่นก่อนๆ จะกินพร้อมกันทั้งครอบครัว โดยตักอาหารใส่ถ้วยแล้ววางบนโก๊กข้าว (ขันโตก) ลักษณะคล้ายกับโต๊ะกลมเล็ก ทำด้วยไม้แปรรูปทรงกลม มีขาสูงเพื่อวางถ้วยอาหารต่างๆ และช่วยให้ตักอาหารกินได้สะดวก โดยไม่ต้องก้มเพราะนั่งกับพื้นล้อมวง (ล้อมโก๊ก) ข้าวนึ่งจัดใส่กล่องข้าวไว้ บางบ้านจะวางถ้วยที่ใส่อาหารในกระด้ง แทนเพราะไม่มีโก๊กกินข้าว