หนังสือ เรื่องเล่ากับข้าวไทย (๒) ผู้เขียน : ศรีสมร คงพันธุ์ # อ่านเพลิน
ข้อมูลสินค้า
ราคา
325.00 273.00 บาท
ร้านค้า
เรื่องเล่ากับข้าวไทย ๒ฉู่ฉี่ชื่อบอกให้รู้ว่าน้ำแกงต้องเดือดก่อนจึงใส่ปลาเสียงจะดังฉี่ถ้าใส่ปลาลงในน้ำแกงแล้วเสียงไม่ดังแสดงว่าน้ำแกงยังไม่เดือดและร้อนได้ที่...แกงฉู่ฉี่ต้องเป็นปลาเช่นฉู่ฉี่ปลาทูฉู่ฉี่ปลาหมอ...ส่วนฉู่ฉี่กุ้ง แม้จะหรูดูแพง แต่เนื้อกุ้งจะแข็งน้ำแกงไม่ซึมเข้าในเนื้อได้ดีเท่าปลาคนรุ่นก่อนจะใช้ปลาทูสด หรือปลาหมอ...ปัจจุบันใช้ปลาแซลมอน หรือปลาเนื้อหนาอื่นๆ แทนได้
![[ สินค้าพร้อมส่ง ] หนังสือ เรื่องเล่ากับข้าวไทย ๒](https://down-th.img.susercontent.com/file/th-11134201-7r98o-lkv0tx3z6ooaea_tn)
