สินค้านำเข้าจากอเมริกา ผลิตโดย บริษัท LD Carlson ซึ่งเป็นผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ของอุปกรณ์การผลิตไวน์ และการผลิตเบียร์ ตั้งแต่ ค.ศ. 1970- กรดซิตริก- กรดมาลิก- กรดทาร์ทาริกมักถูกเติมลงในไวน์โดยตรงหรือใช้ในการเพิ่มระดับความเป็นกรดเมื่อจำเป็น การใช้ Acid Blend มักใช้ในการทำไวน์ผลไม้ที่ขาดกรดตามธรรมชาติ เช่น ลำไย เงาะ หรือพวกไวน์สมุนไพรต่างๆ ไวน์ที่มีกรดต่ำเกินไปจะทำให้รสชาติไวน์ปราศจากกลิ่นของผลไม้ และในกระบวนการหมัก ยีสต์จะทำงานได้ดีและมีประสิทธิภาพ หากผลไม้ที่นำมาหมักไวน์มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย

- สินค้าแบ่งบรรจุขนาด 20 กรัมและ 40 กรัม

ทางร้านยังจำหน่ายอุปกรณ์ในการทำไวน์ต่างๆ ให้รวมๆสั่งซื้อ ประหยัดค่าส่งได้ครับ

ร้านค้าคนไทย จัดส่งรวดเร็ว สอบถามได้ตลอดเวลาครับ

Acid Blend is used when you need to increase the amonunt of acid in order to balance your wine.

The three main ingredients that make up our Acid Blend are...

50% Malic Acid40% Citric Acid10% Tartaric AcidThe amount needed depends on the individual recipe. A low acid Wine will taste "flabby" and not have much of a mouthfeel. An above