เส้นพาสต้า กานเนลโลนี จากอิตาลี
พาสต้าทรงกระบอกตัดปลายตรงมีรูกลวงตรงกลางที่กว้างมาก เพื่อใส่ซอสพาสต้า ทำให้ได้รสชาติซอสทุกคำ
มักนำมาอบพร้อมซอสพาสต้ามากกว่าต้มในน้ำเดือดเพื่อคลุกซอส
เข้ากันได้ดีกับซอสเนื้อสัตว์ หรือซอสผักอย่างมะเขือเทศพร้อมด้วยริคอตต้าชีส

ส่วนผสม เส้นพาสต้าจากเเป้งดูรัมเซโมารีนา ไข่ อาจมีส่วนผสมของถั่วเหลือง

เก็บให้พ้นจากความร้อน เเสงเเดด และความชื้น

วิธีปรุง : นำเส้นพาสต้าจัดใส่ถาดอบพร้อมซอสที่ต้องการ อบเป็นเวลา 20 นาทีโดยประมาณ

The origins of Cannelloni are extremely old. Among the very first types of pasta to be made from a mixture of flour, water and salt are Gnocchi and Cannelloni, i.e. strips of pasta of different lengths that were rolled up to form perfect cylinders in which to put the filling,

The size of Cannelloni means they are ideal for filling with tasty mixtures made from meat, or vegetables and ricotta.

The most commonly used recipes for Cannelloni are those baked in the oven with tasty fillings and covered with a thin layer of tomato sauce and béchamel.

Ingredients : Durum wheat semolina, eggs (19,36%). May contain traces of soy.

Storage : Store away from heat sources and from daylight and avoid damp places.

Cooking time : For perfect cooking: raw in the oven (with the sauce) ca. 20 min.