เส้นพาสต้าสามสี ฟูซิลี จากอิตาลี
ประกอบด้วยเส้นสีเหลือง สีเเดง เเละสีเขียว จากส่วนผสมธรรมชาติอย่างมะเขือเทศเเละผักโขม
รูปร่างเส้นเกลียว เกิดจากการบิดเส้นสปาเก็ตตีเข้ากับเข็มนิตติ้ง
เข้ากันได้ดีกับซอสหลายเเบบ ทั้งซอสเนื้อสัตว์ ซอสปลา ซอสสำหรับข้าวริซอตโต ซอสผัก เเละซอสมะเขือเทศพร้อมพริกไทย มะเขือยาว มะกอก และเคปเปอร์

ส่วนผสม เส้นพาสต้าจากเเป้งดูรัมเซโมารีนา มะเขือเทศ เเละผักโขม อาจมีส่วนผสมของถั่วเหลือง

เก็บให้พ้นจากความร้อน เเสงเเดด และความชื้น

วิธีปรุง : นำเส้นพาสต้าต้มในน้ำร้อน 9-11 นาที เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับเส้นพาสต้า หลังจากนั้นนำไปประกอบอาหารตามใจชอบได้เลย

Fusilli come from Campania and belong to the short, straight cut family of pasta.

In the past, Fusilli were made by hand according to a method that was passed down from one generation to the next. You had to rapidly twist a strand of spaghetti around a knitting needle with a skilled hand. The ability required to perform this procedure is reminiscent of that of spinners and as a matter of fact, the term "fusillo" comes from "fuso" (spindle) which was the tool used by spinners.

This pasta is particularly good with meat and fish based sauces or with condiments made with ricotta. It is also perfect with vegetable sauces too that are prepared with a tomato sauce with peppers, aubergines, olives and capers.

Ingredients : Durum wheat semolina, tomato concentrate (4,3%), spinach (3,3%). May contain traces of soy.

Storage : Store away from heat sources and from daylight and avoid damp places.

Cooking time
- Cooking time 11 minutes
- Al dente 9 minutes