*สินค้ามีน้ำหนักมาก จำกัด 1 กระสอบต่อ 1 การสั่งซื้อ*
หากต้องการมากกว่า 1 กระสอบ กรุณาแยกคำสั่งซื้อค่ะ
โซเดียม เมต้าไบซัลไฟต์ Sodium Metabisulfite หรือ อาจเขียน sodium metabisulphite เป็นสารกลุ่มซัลไฟต์ (sulfites) ที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ใช้เพื่อ เป็นสารกันเสีย และฆ่าเชื้อ โดยยับยั้งการเจริญเติบโตของ ของยีสต์ (Yeast) รา (Mold) และแบคทีเรีย (Bacteria) อีกทั้งยังเป็นสารฟอกขาว และป้องกันการเกิดสีน้ำตาลได้ดี
การใช้ในอาหาร
- ใช้เพื่อเป็นสารกันเสีย (preservative)
- antioxidant
- สารฟอกขาว (bleaching agent)
- ป้องกันปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลที่เกิดจากเอนไซม์
ลักษณะเป็นผงสีขาว หรือเรียกว่าสารฟอกขาว ป้องกันไม่ให้เกิดเชื้อรา ในผัก และผลไม้ นอกจากนี้ยังช่วยให้ผลไม้คงสีธรรมชาติไว้ เป็นสารกันเสีย และ สาร antioxidant ใช้ในผลไม้แห้ง เพื่อรักษา กลิ่น รส สี ได้ด้วยการละลายน้ำ ปริมาณการใช้ 0.01%
การละลาย : ละลายในน้ำ (ที่อุณหภูมิ 20 องศา ละลายได้ 54 กรัม / น้ำ 100 ml ; ที่อุณหภูมิ 100 องศา ละลายได้ 81.7 กรัม /ต่อน้ำ 100 ml ), สารละลายที่เป็นกรด, กลีเซอรีน, เอทานอล (ละลายได้เล็กน้อย)
ข้อมูลสินค้า
ชื่อทั่วไป : โซเดียม เมต้าไบซัลไฟต์ / โซเดียมเมแทไบซัลไฟต์ / Sodium Metabisulfite / Sodium Metabisulphite
แหล่งกำเนิดสินค้า : ประเทศจีน
ขนาดบรรจุ : 25 กิโลกรัม
ลักษณะสินค้า : ผงละเอียด
ลักษณะบรรจุภัณฑ์ : ถุงกระดาษ food grde มีซิปล๊อค
** จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์-ศุกร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ตัดรอบ 10.00 น.
*** สามารถออกใบกำกับภาษีได้ ***
**** หากต้องการสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก สามารถติดต่อฝ่ายขายทางแชท ****