โซเดียม เมต้าไบซัลไฟต์ Sodium Metabisulfite หรือ อาจเขียน sodium metabisulphite เป็นสารกลุ่มซัลไฟต์ (sulfites) ที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ใช้เพื่อ เป็นสารกันเสีย และฆ่าเชื้อ โดยยับยั้งการเจริญเติบโตของ ของยีสต์ (Yeast) รา (Mold) และแบคทีเรีย (Bacteria) อีกทั้งยังเป็นสารฟอกขาว และป้องกันการเกิดสีน้ำตาลได้ดี

การใช้ในอาหาร

- ใช้เพื่อเป็นสารกันเสีย (preservative)

- antioxidant

- สารฟอกขาว (bleaching agent)

- ป้องกันปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลที่เกิดจากเอนไซม์

ข้อมูลสินค้า

ชื่อทั่วไป : โซเดียม เมต้าไบซัลไฟต์ / โซเดียมเมแทไบซัลไฟต์ / Sodium Metabisulfite / Sodium Metabisulphite

แหล่งกำเนิดสินค้า : ประเทศจีน

ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม

ลักษณะสินค้า : ผงละเอียด

ลักษณะบรรจุภัณฑ์ : ถุงกระดาษ food grde มีซิปล๊อค

** จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์-ศุกร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ตัดรอบ 10.00 น.

*** สามารถออกใบกำกับภาษีได้ ***

**** หากต้องการสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก สามารถติดต่อฝ่ายขายทางแชท หรือ Add line: @kmemart ****