Xanthan Gum AUSTRIA แซนแทนกัม นำเข้าจากออสเตรีย
ข้อมูลสินค้า
ราคา
190.00 บาท
ขายแล้ว
329 ชิ้น
แบรนด์
Clickchen(คลิกเช่น)
ร้านค้า
xanthan Gum คุณภาพสูงนำเข้าจากประเทศออสเตรีย
แซนแทนกัม ใช้ในอาหารเพื่อเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) เพื่อเป็น thickening agent ทำให้อาหารมีความข้น ความหนืด (viscosity) ทนความร้อนได้สูง ทำให้อาหารคงรูป (stabilizer) น่ารับประทาน มันวาว
โดยมักใช้ xanthan gum เพื่อเพิ่มความหนืด
ใช้ทดแทนไขมัน (fat replacer) ในอาหารแคลอรีต่ำ
ใช้เป็นสารก่อโฟม (foaming agent)
ป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งในอาหารแช่เยือกแข็ง
![[พร้อมส่ง] CNS🥑 แซนแทนกัม คีโต Xanthan Gum ขนาด 100 กรัม สารให้ความหนืด](https://down-th.img.susercontent.com/file/cf4ec76a80f4b13d73c120b2a85ef65d_tn)
