กัวร์กัม 250 กรัม สารเพิ่มความเหนียว Guar Gum
ข้อมูลสินค้า
ราคา
105.00 บาท
แบรนด์
The One(เดอะวัน)
ร้านค้า
สารให้ความเหนียวช่วยเพิ่มเนื้อ *Guar gum เพิ่มความเหนียว*
กัวร์กัม เหนียวกว่า CMC และ Xanthangum
-หนืดสูงกว่า CMC และ Xanthangum ละลายในน้ำเย็นได้ดี
-ทำให้อาหารคงรูป น่ารับประทาน มันวาว
-ผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้
-น้ำสลัด น้ำซอส น้ำซุป ขนมหวานต่างๆและอาหาร กระป๋อง
-ใช้แทนแป้งมัน ซุป ซอส ครีม ทำราดหน้า ทำกระเพาะปลา ทำเค้ก และอื่นๆ
-ปริมาณที่ใช้ 0.1-2% (ตามความหนืดที่ต้องการ)
