"ข้อมูลหนังสือ
ที่สุด 101 พันธุ์ข้าวไทยอาหารสู่ชาวโลก
หลากความรู้
และเรื่องราวของข้าวไทย
นับร้อยสายพันธุ์
อันเป็นความภาคภูมิใจ
ของคนไทย

ผู้แต่ง : โอซัง
สำนักพิมพ์ : เพชรประกาย
จำนวนหน้า : 272 หน้า
ประเภทปก : ปกอ่อน
กระดาษ : กระดาษถนอมสายตา
ประเภทการพิมพ์ : ขาว – ดำ
ISBN : 9786165786188
พิมพ์ครั้งที่ : 1 / 2565

นับเป็นความภาคภูมิใจของคนไทยที่สามารถปลูกข้าวที่มี
คุณภาพและสามารถส่งไปขายต่างประเทศมากเป็นอันดับ
หนึ่งของโลก โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิ อีกทั้งในปัจจุบันได้มี
การพัฒนาสายพันธุ์ถึงขั้นเอาเมล็ดมาแช่น้ำ แล้วรับประทานได้
เลยโดยไม่ต้องหุงต้ม นอกจากนี้ยังได้มีการพัฒนาพันธุ์ข้าว
อีกหลากหลายสายพันธุ์ โดยได้รวบรวมเอาไว้เพื่อให้ผู้สนใจ
ได้ศึกษาภายในเล่ม
คำนำสำนักพิมพ์
คนไทยนับว่าโชคดีมากที่ในน้ำมีปลาและในนามีข้าวรับประทาน
เป็นอาหารหลักหลายชนิด อีกทั้งยังเป็นพืซเศรษฐกิจหลักที่สำคัญ
ที่สุดของประเทศไทยอีกด้วย โดยเฉพาะข้าวที่โด่งดังเป็นที่นิยมไป
ทั่วโลก ก็คือ ข้าวหอมมะลิ
ข้าวหอมมะลิ หรือ Thai Jasmine Rice เป็นสายพันธุ์ข้าวที่
มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย มีลักษณะกลิ่นหอมคล้ายใบเตย เป็น
พันธุ์ข้าวที่ปลูกที่ไหนในโลกก็ไม่ได้คุณภาพดีเท่ากับปลูกในไทย
กรมการค้าภายในได้แบ่งชั้นของข้าวหอมมะลิ คือ ข้าวหอม
มะลิ ชั้น 1 (ดีพิเศษ) มีข้าวชนิดอื่นปนได้ไม่เกิน 5% ข้าวหอมมะลิ
ชั้น 2 (ดี มีข้าวชนิดอื่นปนได้ไม่เกิน 15% และข้าวหอมมะลิ ชั้น 3
(ธรรมดา) มีข้าวชนิดอื่นปนได้ไม่เกิน 30%
นอกจากนี้แล้วยังมีข้าวหอมมะลิที่ได้จากการผลิตแบบเกษตร
อินทรีย์ หรือ Organic Jusmine Rice โดยไม่ใช้สารเคมีหรือสาร
สังเคราะห์
ว่ากันว่าเกษตรกรรายใดสามารถผลิตได้ ไม่ต้องง้อพ่อค้า
คนกลาง มีมูลค่าสูงถึงตันละเป็นหมื่นบาทขึ้นไป
"
"#จิตวิทยาพัฒนาตนเอง#ศาสนาปรัชญา

#พยากรณ์โหราศาสตร์ #โหราศาสตร์ความเชื่อ

#การบริหารธุรกิจ #การเงินการลงทุน#หุ้น

#หนังสือเด็ก   #เตรียมความพร้อม

#การศึกษา   #คู่มือเรียนสอบ  

#ภาษาศาสตร์

#ชีวประวัติ  #พระราชนิพนธ์   #ประวัติศาสตร์

#อาหารและสุขภาพ   #สุขภาพความงาม #การแพทย์การรักษา

#อาหารและเครื่องดื่ม

#แม่และเด็ก

#งานอดิเรกงานฝีมือ  #ศิลปะ  #การเกษตรและธรรมชาติ

#นิยาย    #วรรณกรรม  #ทั่วไป"