กาแฟตุรกียี่ห้อ Tahmis Kahvesi
ตั้งแต่ปี 1635 Tahmis Kahvesi ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านค้าของ Menengic Coffee ได้นำเสนอกาแฟ Menengic ที่ไม่เหมือนใครให้กับคอกาแฟมาตั้งแต่ปี 1635
กาแฟ Menengic ได้มาจากผลของต้น Menengic ต้นไม้ Menengiç เติบโตทางนิเวศวิทยาโดยไม่ต้องปลูกในพื้นที่ชนบทที่มีภูเขาของภูมิภาคอานาโตเลียตะวันออกเฉียงใต้ อนาโตเลียกลาง และเมดิเตอร์เรเนียนของตุรกี
มีความมันมากกว่ากาแฟชนิดอื่นๆ เมื่อทำด้วยนมและดื่มแล้ว รสชาติของมันที่ทำให้คุณสัมผัสได้ถึงรสชาติกาแฟที่ไม่เหมือนใคร
- Menengic Coffee ไม่มีสารเคมี
- มันเป็นธรรมชาติ 100%
- ไม่มีส่วนผสมของคาเฟอีน
- สามารถดื่มได้ตลอดเวลาของวัน
สิ่งที่ทำให้ Menengic Coffee ของ Tahmis Kahvesi มีความพิเศษคือวัฒนธรรมกาแฟ บรรยากาศและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่มอบให้กับลูกค้าประจำ ซึ่งไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลา 400 ปี
เรานำคุณสู่การเดินทาง 400 ปี ด้วยกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมในร้านกาแฟที่เก่าแก่ที่สุดในตุรกี กาแฟออตโตมันของ Tahmis Coffee เราจะพาคุณเดินทางย้อนกลับไปเมื่อ 400 ปีก่อนในบ้านของคุณเอง

ส่วนผสม: ผง Menengic ผงและนมผง

☕️วีธีชงกาแฟตุรกี
อุปกรณ์ที่ต้องใช้
1. หม้อชงกาแฟของตุรกี
2. กาแฟที่บดละเอียดแล้ว
3. น้ำเปล่า (ใช้ตามปริมาณที่ดื่ม ตวงด้วยแก้วกาแฟ)

ขั้นตอนการชง
1. แก้วเล็ก ใช้ 1 ช้อนชาพูนๆ ถ้าเป็นแก้วใหญ่ ใช้ 3 ช้อนชาพูนๆ
2. ใส่น้ำลงไปแล้วคนให้เข้ากัน (ใครชอบหวานเติมน้ำตาลได้)
3. ต้มโดยใช้ไฟอ่อนที่สุด
4. รอจนน้ำเกือบจะเดือด ระวังอย่าให้เดือด เพราะฟองจะหาย แล้วรีบใช้ช้อนคน 4-5 ครั้ง
5. เทกาแฟลงในแก้ว แล้วเสิร์ฟโดยมีขนมหวานเคียง ส่วนมากคนตุรกีจะทานขนมเตอร์กิชดีไลน์