KS505 เคเอส505 สารเสริมขนมปัง ตราอิมพีเรียล ขนาด 500 g. Bread Improver Food Additive
ข้อมูลสินค้า
ราคา
88.00 บาท
ขายแล้ว
20 ชิ้น
แบรนด์
Imperial(อิมพีเรียล)
ร้านค้า
KS505 เคเอส505 สารเสริมขนมปัง ตราอิมพีเรียล ขนาด 500 g
รายละเอียดสินค้า
- สารเสริมคุณภาพขนมปัง เคเอส505 ตรา อิมพีเรียล
- วยเร่งและปรับสภาพกลูเต็น ย่นระยะเวลาการหมักแป้ง ช่วยเติมเต็มให้ขนมปัง ฟูนุ่ม คงรูป ดูน่ากิน ใช้ 1% ของน้ำหนักแป้ง หรือ 10 -20 กรัมต่อแป้ง 1 กิโลกรัม
- วัตถุสำหรับเจือปนอาหาร
- คงรูป ขึ้นฟู ไม่ยุบตัว
- สารเสริมคุณภาพขนมปังและแป้งหมักทุกชนิด
- ช่วยให้ยีสต์ทำงานได้ดียิ่งขึ้น ทั้งในการพักตัว และอบในเตา
- ทำให้โดมีความแข็งแรง ไม่ยุบง่าย สามารถขยายตัวได้ใหญ่กว่าปกติ
- สามารถช่วยยืดเวลาเข้าเตาอบของโดขนมปังที่ขึ้นเต็มที่แล้ว
- ทำให้ขนมปังมีอายุเก็บนานขึ้น