ละลายผงหมักสะเต๊ะกับกะทิ นำมาคลุกกับเนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้นยาวให้ทั่ว หมักไว้นาน 1 ชม. แล้วนำมาเสียบไม้
นำไปย่างด้วยไฟปานกลางจนสุก
ละลายผงหมักสะเต๊ะกับกะทิ นำมาคลุกกับเนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้นยาวให้ทั่ว หมักไว้นาน 1 ชม. แล้วนำมาเสียบไม้
นำไปย่างด้วยไฟปานกลางจนสุก