ต้นมันปู เป็นไม้ทรงพุ่มปลูกไว้ประดับบ้านก็ได้ นิยมนำใบอ่อนใช้กินเป็นผักสดกับขนมจีน แกงเผ็ด น้ำพริก มีรสชาติหวานมัน ไม่ฝาด ต้นสูงประมาณ 50 70 ซม