ต้นสะเดามัน ขมน้อย ปลูกกินยอดอ่อนกับน้ำพริก สูง 40-50 เซนฯ สะเดาเป็นผักตั้งแต่สมัยอยุธยาตอนต้น โดยคนไทยส่วนใหญ่มักชอบกินยอดและดอกสะเดาในช่วงต้นฤดูหนาว สะเดาเป็นพืชที่ปลูกง่าย โตเร็ว ทนต่อสภาพแห้งแล้งได้เป็นอย่างดี ขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ดเพียงเวลา 3 ปี
ต้นสะเดาที่โตจากเมล็ดเล็กๆ กลายเป็นต้นไม้สูงถึง 20 ฟุต และสะเดายังเป็นพืชที่มีอายุยืน ** **สะเดา พืชสมุนไพรรสขมที่มีประโยชน์ และต้องคิดถึงเมนูสูตรเด็ด สะเดาน้ำปลาหวาน ที่กินคู่กับปลาดุกย่างที่แสนเอร็ดอร่อย -เด็ดยอดอ่อนสะเดาจะมีดอกติดมาด้วย นำมาลวกน้ำร้อน
-นำมารับประทาน กับเมนู ลาบ ก้อย ส้มตำ // เมนูน้ำพริกต่างๆ รสชาติอร่อย เพราะสะเดามัน ขมน้อยนะค่ะ มีประโยชน์ด้วยคะ
