ส.พลายน้อย ขนมแม่เอ๊ย สนพ.สารคดี
ข้อมูลสินค้า
ราคา
190.00 171.00 บาท
ขายแล้ว
9 ชิ้น
ร้านค้า
หนังสือ ขนมแม่เอ๊ย เล่มนี้มิใช่ตำราทำขนม แต่เป็นหนังสือที่เล่าเกร็ดประวัติความเป็นมาและเรื่องราวที่เกาะเกี่ยวกับขนมทั้งในด้าน
ประวัติศาสตร์หรือนิยาย นิทานตลอดจนประเพณีความเชื่อ ประสงค์จะให้อ่านเล่นสนุก ๆ เท่านั้น และอันที่จริงเรากินขนมกันแทบทุกวัน และกินกันมาตั้งแต่เด็กจนแก่ แต่เมื่อถามถึงประวัติความเป็นมาของขนมก็หาคนอธิบายได้ยาก ปัญหาเรื่องชื่อขนมบางอย่างก็ยังไม่ยุติเพราะคนหนึ่งก็ว่าไปอย่างหนึ่ง แม้วิธีทำก็ยังต่างกันไป เรื่องขนมของไทยเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก เพราะเกี่ยวกับความเป็นอยู่ของคนไทยสมัยโบราณ ขนมจึงเข้ามาพัวพันกับขนบประเพณี ความเชื่อต่าง ๆ และขนมบางอย่างของไทยในสมัยโบราณเป็นขนมที่ทำตามฤดูกาล เมื่อหมดฤดูกาลนั้น ๆ แล้วก็หากินได้ยาก สมัยก่อนเมื่อเห็นกระยาสารทมีขายมาก ๆ ก็รู้ได้ว่าถึงเวลาที่จะทำบุญสารท สิ้นเดือน ๑๐ แล้ว หรือเห็นชาวบ้านทำข้าวต้มมัดข้าวต้มลูกโยนกันมากๆ ก็รู้ว่าจะทำบุญออกพรรษา ดังนี้เป็นต้น ฉะนั้นถ้าเราได้ค้นคว้าเก็บรวบรวมเรื่องของขนมต่าง ๆ ไว้ ก็อาจเป็นประโยชน์แก่นักเรียนที่เรียนวรรณคดีและชีวิตความเป็นอยู่ของคนไทยในอดีตต่อไปภายหน้า
พิมพ์ครั้งที่ ๑
พ.ศ.๒๕๖๔
จำนวน ๑๖๐ หน้า
