ยีสต์ หมัก ไวน์ ยีสต์ทำไวน์ Lalvin K1-V1116 WINE YEAST
ข้อมูลสินค้า
ราคา
99.00 52.00 บาท
ขายแล้ว
77 ชิ้น
ร้านค้า
ยีสต์ หมัก ไวน์ ยีสต์ทำไวน์ Lalvin K1-V1116 WINE YEAST LALVIN K1-V1116™ เหมาะสำหรับทำไวน์ที่ต้องการคงกลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้และรักษากลิ่นผลไม้ได้ดี ทนอุณหภูมิช่วงกว้าง เหมาะกับการหมักที่มีสารอาหารของยีสต์ต่ำ และผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง
คุณสมบัติทางจุลชีววิทยาของยีสต์ Lalvin ICV K1-V1116
• ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Saccharomyces Cerevisiae Cerevisiae
• ช่วงอุณหภูมิการหมักที่เหมาะสมระหว่าง 10-35 °C
• ความทนทานต่อแอลกอฮอล์สูงถึง 18% V/V
• ความต้องการไนโตรเจนสัมพัทธ์ต่ำถึงปานกลาง
• ความต้องการ ออกซิเจน (Q2) สูง
• การผลิตกรดระเหยต่ำ
• การผลิต H2S ต่ำ
• การผลิต SO2 ปานกลาง
• การเกิดฟองต่ำ
• อัตราการหมักปานกลาง
Dosage : 25 to 40 g/hL
Styles: White, Red and Rose winemaking
ข้อแนะนำ:
• นำยีสต์ละลายน้ำอุณหภูมิห้อง หรือ น้ำอุ่นอุณหภูมิ 35-40°C ตั้งทิ้งไว้ 15-20 นาที ก่อนใช้งาน
• อัตราสัดส่วน 1 ซอง (5 กรัม) ต่อ น้ำ 50ml
• การเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในตู้เย็น
