ยีสต์สำหรับหมักไวน์ สินค้านำเข้า ของใหม่
สอบถามได้ตลอดเวลาครับ ร้านค้าคนไทย สินค้านำเข้า พร้อมจัดส่งครับ และทางร้านยังมีสินค้าเกี่ยวกับการทำไวน์ ให้เลือกสั่ง รวมๆส่งประหยัดค่าขนส่งได้ครับ
Lalvin Bourgovin RC212™ has been isolated in the Burgundy region of France, by the Bureau Interprofessionel des Vins de Bourgogne (BIVB) for its ability to highlight the Pinot Noir grape variety qualitative potential, especially in regards to the polyphenols. Indeed, thanks to its limited cell wall polyphenol absorption, Lalvin Bourgovin RC212™ promotes color and tannin stabilization during fermentation. This specific property makes Lalvin Bourgovin RC212™ a perfect choice to ferment grape varieties such as Pinot Noir, Grenache and Zinfandel with delicate structure, ripe cherry, bright fruity and spicy character.
USAGE
DOSAGE RATE:1. Rehydrate the yeast in 50ml of water, at a temperature between 35-37°C (95-98.6°F).2. Dissolve by gently stirring and wait for 20 minutes.3. Add the must. The difference in temperature between the must to be inoculated and the rehydration medium should not be higher than 10°C (if necessary, acclimatize the temperature of the medium by slowly adding must).4. The total rehydration time should not exceed 45 minutes.5. It is crucial that a clean container is used to rehydrate the yeast.6. Rehydration in must is not recommended
