เนื้อหาโดยสังเขป
    หนังสือเล่มนี้ได้นำเสนอการรักษามะเร็งแบบบูรณาการ คือ ใช้วิธีทางการแพทย์ เช่น การผ่าตัด เคมีบำบัด และการฉายรังสี ควบคู่ไปกับวิธีโภชนบำบัด นอกจากนี้ ยังกล่าวถึงความสัมพันธ์ระหว่างมะเร็งกับอาหารการกิน และรณรงค์ให้ทุกคนตระหนักถึงพฤติกรรมการกินที่ถูกสุขลักษณะ เช่น ลดการกินเกลือ ลดการกินเนื้อสัตว์ และไขมันจากสัตว์ พร้อมเผยเมนูอาหาร 5 วัน ที่ไม่เพียงแต่ต้านมะเร็งเท่านั้น แต่ยังทำให้หายจากโรคต่าง ๆ สุขภาพกลับมาสมบูรณ์แข็งแรง จากการวิจัยต่อเนื่อง 10 ปีของผู้เขียน เพิ่มโอกาสรอดตายปาฏิหาริย์ให้ผู้ป่วยมะเร็งจาก 50:50 เป็น 66.3%
 

สารบัญ

• บทที่ 1 การรักษาโรคมะเร็งด้วยโภชนบำบัด
• บทที่ 2 เหตุใดคนเราจึงเป็นมะเร็ง
• บทที่ 3 การผ่าตัด เคมีบำบัด ฉายรังสี และโภชนบำบัด
• บทที่ 4 อาหารที่ช่วยขจัดเซลล์มะเร็งในร่างกาย
• บทที่ 5 เสียงจากผู้ป่วยโรคมะเร็งที่ใช้โภชนบำบัดควบคู่กันในการรักษา

- บทส่งท้าย เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกิน ฟื้นฟูกลไกของร่างกาย ป้องกันมะเร็ง และรักษาสุขภาพ

คำนิยม
ผมเชื่อและมั่นใจว่าหนังสือ "มะเร็งหายด้วยอาหาร" เล่มนี้ จะช่วยให้ท่านผู้อ่านมองเห็นแนวทางในการดูแลผู้ป่วยที่เป็นโรคมะเร็ง เราสามารถเป็นหมอร่วมรักษากับหมอที่กำลังรักษาผู้ป่วยได้ ยิ่งถ้าเราปรุงอาหารด้วยความตั้งใจและใส่ความรักความกรุณาลงไปในอาหารด้วยแล้ว เชื่อได้เลยว่าอาการของผู้ป่วยย่อมจะดีขึ้นอย่างแน่นอน และสำหรับตัวเราเองที่ยังไม่ได้เป็นโรคมะเร็ง ก็ยังสามารถปรับเปลี่ยนการบริโภคอาหารมาเป็นแนวโภชนบำบัดนี้ได้ ซึ่งจะทำให้เรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงปราศจากโรคร้ายใด ๆ ด้วยเช่นกัน
    -- นายแพทย์วิโรจน์ ตระการวิจิตร --
ผู้อำนวยการฝ่ายการแพทย์ โรงพยาบาลนครธน
 
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9786160437894 (ปกอ่อน) 256 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 143 x 211 x 13 มม.
น้ำหนัก : 295 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : คละสี
ชนิดกระดาษ : กระดาษปรู๊ฟ
สำนักพิมพ์ : INSPIRE
เดือนปีที่พิมพ์ : 10/2017
ชื่อเรื่องต้นฉบับ : Imaaru Gan Ga Kieteku Shokuji
สำนักพิมพ์ต้นฉบับ : Makino Shuppan