ข้าวทรีดี ข้าวกล้องหอมนิลอินทรีย์ ข้าวบำรุงโลหิต

ข้าวกล้องหอมนิลอินทรีย์ เป็นข้าวที่ได้รับการคัดเลือกและพัฒนาจนได้ข้าวที่มีเมล็ดข้าวกล้องเรียวยาวสีม่วงเข้ม เมื่อ ข้าวกล้องหอมนิลอินทรีย์ หุงสุกจะมีสีม่วงอ่อน นุ่ม และมีกลิ่นหอม สามารถปลูกได้ถึง 3 ครั้งต่อปี จึงทำให้ผลผลิตต่อปีสูงกว่าข้าวพันธุ์อื่น ๆ

ประโยชน์ของข้าวกล้องหอมนิลอินทรีย์
จมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดของข้าวกล้องหอมนิลอินทรีย์ มีโปรตีนสูงถึง 12.5 เปอร์เซ็นต์ มีอมิโลสประมาณร้อยละ 12 – 13 มีแคลเซียม สังกะสี และธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงโลหิต และทำให้ร่างกายแข็งแรง เยื่อหุ้มเมล็ดที่เป็นสีม่วงเข้มประกอบด้วยสาร แอนโทไซยานิน โพรแอนโทไซยานิน ไบโอฟราโวนอย และวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ในส่วนของรำและจมูกข้าว มีวิตามินอี วิตามินบี และกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ ลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดที่หัวใจและสมอง และมีกากใยอาหารสูงดีต่อระบบขับถ่าย

เหมาะกับ
ผู้ที่ออกกำลังกาย ต้องการคาร์โบไฮเดรตที่มากขึ้น
ผู้ที่ท้องผูกบ่อย มีปัญหาด้านการขับถ่าย
ผู้ที่มักเป็นโรคเหน็บชา
ผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เล่นกล้าม เพาะกาย
ผู้ที่มีภาวะพร่องธาตุเหล็ก
วัยรุ่นชายหญิงที่กำลังเจริญเติบโต
ผู้หญิงที่อยู่ในช่วงให้นมบุตร

วิธีหุง
ให้ซาว ข้าวกล้องหอมนิลอินทรีย์ เบาๆ โดยใช้เวลาให้น้อยที่สุดเพียงครั้งเดียว เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณค่าของ ข้าวกล้องหอมนิลอินทรีย์ เติมน้ำให้ท่วมข้าว สูง 1 ข้อนิ้ว เมื่อข้าวสุกทิ้งไว้ให้ข้าวระอุ ประมาณ 5-10 นาที หากต้องการให้ข้าวแข็งหรือนุ่ม สามารถเติมหรือเพิ่มน้ำได้ตามความชอบ

การเก็บรักษา
เมื่อเปิดถุงแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็น หรือกล่องที่มีฝาปิดมิดชิด เพื่อลดอัตราในการเกิดมอดในข้าว

ส่วนผสม
ข้าวกล้องหอมนิลอินทรีย์ 100%

คำแนะนำ
ควรรับประทานต่อเนื่องทุกวัน อย่างน้อย 2-3 เดือน จะสังเกตเห็นถึงการเปลี่ยนแปลง ว่าร่างกายมีสุขภาพที่ดีขึ้น