เมล็ดโต้วเหมี่ยว (ต้นอ่อนถั่วลันเตา) เป็นชนิดสำหรับเพาะต้นอ่อนเท่านั้น นำมาอบ/ต้ม เพื่อทานไม่ได้นะครับ ***
สามารถนำมาเพาะรับประทานเอง
หรือเพาะขายเป็นอาชีพเสริม
ใช้เวลาเพาะเพียง 10 วัน
: รสชาติและเมนู :
- มีรสหวานกรอบ อุดมด้วยสารอาหาร ช่วยบำรุงสายตา ตับ หัวใจ และจัดว่าเป็นแห่งโปรตีนชั้นดี รวมถึงวิตามินบีและวิตามินซีสูงอีกด้วยแถมยังธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส และสารเลซิตินที่ช่วยการทำงานของระบบประสาทและสอง ช่วยบำรุงสายตา ตับ หัวใจ รวมถึงมีกากอาหารซึ่งช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี
: เมนู :
- ผัดน้ำมันหอย
- แกงจืดเต้าหู้ใส่โต้วเหมี่ยว
- ยำผักโต้วเหมี่ยว

วิธีปลูกต้นอ่อนโต้วเหมี่ยว :-
1. ล้างเมล็ด 1 น้ำก่อนทำการแช่ 4 ชม. (ห้ามแช่เกินเวลาเมล็ดจะเน่าได้ค่ะ)
2. เมื่อแช่ครบ 4 ชม. ให้ล้างเมล็ดอีก 2 น้ำ แล้วคัดเมล็ดแตก เมล็ดที่ไม่สมบูรณ์ และเมล็ดที่มีสีผิดเพื้ยนออกค่ะ
3. นำวัสดุปลูกใส่ถาดเพาะ หนา 1 ซม. แล้วจึงนำเมล็ดมาหว่านบนถาด อย่าให้เมล็ดทับกัน
4. นำขุยมะพร้าว 100% มาใส่ตะกร้า แล้วร่อนเอาแต่ผงของขุยปิดด้านหน้า พอบางๆ
5. นำถาดเพาะไปวางไว้ในที่ทึบแสง แล้วรดน้ำวันละ 1 ครั้ง ประมาณ 8 วัน รักษาความชื้นให้พอดีตลอดวัน
6. เมื่อครบกำหนด ก่อนจะตัด 1 วันให้นำออกรับแสงเพื่อให้ใบสังเคราะห์แสง เป็นสีเขียวอ่อน ตามความชอบของเรา แล้วตัดทานได้เลยค่ะ
หมายเหตุ :-- แสงเป็นปัจจัยทำให้เกิดหนวด และลำต้นสั้น ควรเก็บในที่ร่ม
- โต้วเหมี่ยวชอบอากาศเย็น ไม่ร้อน ไม่ชื้น
- โต้วเหมี่ยวสามารถตัดได้ประมาณ 2-3 ครั้ง/การปลูก 1 ครั้ง

#เมล็ดพันธุ์ #เมล็ดผัก #โต้วเหมี่ยว #โตวเหมี่ยว #เมล็ดถั่วลันเตา #ต้นอ่อนถั่วลันเตา