แป้งมันสำปะหลังตราปลามังกร 0.5Kg(แท้).
ข้อมูลสินค้า
ราคา
28.00 บาท
ร้านค้า
แป้งมันสำปะหลังตราปลามังกรแบบครึ่งกิโล( 480 g.) ผลิตโดย รง.ไทยทำชลบุรี (หจก ตงจั่น (ตราปลามังกรของแท้ ไม่ใช่แป้งจีน)
แป้งที่ผลิตจากมันสำปะหลัง ลักษณะของแป้งมีสีขาวเนื้อเนียน ลื่นเป็นมัน เมื่อทำให้สุกด้วยการกวนกับน้ำไฟอ่อนปานกลาง แป้งจะละลายง่าย สุกง่าย แป้งเหนียวติดภาชนะ หนืดข้นขึ้นเรื่อยๆ ไม่มีการรวมตัวเป็นก้อน เหนียวเป็นใย ติดกันหมด เนื้อแป้งใสเป็นเงา พอเย็นแล้วจะติดกันเป็นก้อนเหนียว ติดภาชนะ ใช้ทำลอดช่องสิงคโปร์ ครองแครงแก้ว เป็นต้น และยังถูกใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆเช่น อุตสาหกรรมกระดาษ อุตสาหกรรมกาว เป็นต้น
