แป้งมันสำปะหลัง แป้งมัน ตราโอเชี่ยน ขนาด 1000 กรัม

🥔 แป้งมันสำปะหลัง (tapioca flour) 🍴

- ทำจากหัวมันสำปะหลัง เนื้อแป้งเนียน จับแล้วลื่น เมื่อผสมน้ำแล้วแป้งจะค่อยข้างหนืด สีใส คืนตัวง่าย

- เมื่อถูกทำให้สุกแล้วตัวแป้งจะเหนียวหนืด มีสีใส เหมาะกับการนำไปทำอาหารที่มีความเหนียวแต่ใสและดูขึ้นเงา

- เหมาะสำหรับทำขนมลอดช่องสิงโปร์ เต้าส่วน บัวลอย ครองแครงแก้ว ทับทิมกรอบ ขนมชั้น ขนมปลากริมไข่เต่า เป็นต้น

- สำหรับอาหารคาว ได้แก่ กุยช่ายทอด หรือหอยทอด