พริกน้ำเงี้ยวผัดสำเร็จรูป(สูตรต้นตำหรับทางเหนือ หอม อร่อย เข้มข้น)สามารถทำน้ำพริกอ่องได้ด้วย ขั้นตอนการผลิตพริกน้ำเงี้ยว การผัดน้ำพริกให้หอมและสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ใส่สารกันบูดนั้นต้องใช้ไฟในการเคี้ยวในอุณหภูมิปานกลางไม่แรงหรือเบาจนเกินไป แล้วคนให้สม่ำเสมอต่อเนื่องนานถึง2-3ชั่วโมง เราใช่พริกแห้งอย่างดี พิถีพิถันทุกขั้นตอนการทำ
ดังนั้นลูกค้าที่เลือกใช้พริกน้ำเงี้ยวของเรามั่นใจในคุณภาพได้เลยเพราะเราใช้เครื่องเคี้ยวที่ได้มาตราที่สามารถคุมทั้งอุณหภูมิและการคนที่สม่ำเสมอ พริกน้ำเงี้ยวเป็นแบบผัดสำเร็จรูป(สูตรต้นตำหรับทางเหนือ) ลูกค้าที่เลือกซื้อหมดความกังวลในขั้นตอนการทำไปได้เลยเพราะมันทำง่ายแสนง่าย ไม่ว่าจะมือใหม่หัดทำหรือมือโปรในการทำกับข้าวก็ทำน้ำเงี้ยวออกมารสชาดเหมือนต้นตำหรับมาเองเลยทีเดียว

ใช้ปรุง ทำ ก้วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว , น้ำพริกน้ำเงี้ยว ,น้ำพริกอ่อง

อัตราส่วน น้ำพริก 1 ถุง (ครึ่งกิโล) ต่อน้ำ 8 ลิตร

วิธีทำ : ผัดหมูกับน้ำพริก ใส่กระดูกหมู

เติมน้ำรอจนเดือด ใส่ดอกงิ้ว ใส่มะเขือ

ใส่เลือดไก่ เลือดหมูสด ปรุงรสตามชอบใจ


ส่วนผสม : พริกแห้ง 15% กะปิ 25%

หอม-กระเทียม 50% ถั่วเน่าแผ่น 10% และน้ำมันพืช



ไม่ใช่ผงชูรส
#พริกน้ำเงี้ยว #น้ำพริก #น้ําเงี้ยว