หนังสือ อาหารนานาชาติ ผู้เขียน : กองบรรณาธิการแม่บ้าน # อ่านเพลิน
ข้อมูลสินค้า
ราคา
220.00 บาท
ขายแล้ว
2 ชิ้น
ร้านค้า
อาหารนานาชาติอาหารนานาชาติในเล่มนี้ได้รวบรวมอาหารในภูมิภาคตะวันตก ซึ่งหมายถึงแถบทวีปยุโรป อเมริกา ยูเรเซีย และฝั่งตะวันออกของโลก ได้แก่ ทวีปเอเชีย ยกเว้นรัสเซีย โดยแต่ละทวีปจะเน้นอาหารที่โดดเด่น มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของคนทั่วไป ซึ่งอาจจะไม่ครอบคลุมทั่วทุกประเทศอีกทั้งวิชา อาหารนานาชาติ ยังเป็นวิชาหนึ่งในหลักสูตรการสอนในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้องกับด้านอาหารและโภชนาการ ในสถาบันการศึกษาที่สอนด้านคหกรรมศาสตร์ทั้งในระดับอาชีวศึกษา และระดับอุดมศึกษา ตำหรับอาหารในเล่มนี้เกิดจากการสะสมประสบการณ์การสอนและศึกษาอบรมเพิ่มเติมจากแหล่งความรู้ต่างๆ เพื่อเป็นแนวทางสำหรับผู้ที่สนใจนำไปเป็นพื้นฐานหรือปรับใช้ต่อไปได้ หรือผู้ที่สนใจนำไปประกอบอาชีพ รวมถึงใช้ในชีวิตประจำวันดารามาศ แก้วแดง
