เครื่องดื่มและน้ำสมุนไพร บรรจุขวด
สําหรับเมืองร้อนอย่างบ้านเรา เครื่องดื่มเย็น ๆ ถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกกระชุ่มกระชวย และในยุคที่ทั้งร้อนและวุ่นวาย มนุษย์อย่างเรา ๆ จึงต้องการเครื่องดื่มที่ทั้งเย็นและดีต่อ สุขภาพ เพื่อช่วยเสริมสารอาหารดี ๆ ให้แก่ร่างกาย จึงทําให้เกิดแบรนด์เครื่องบรรจุขวดขึ้นในท้องตลาดอยู่มากมาย โดยเครื่องดื่มบรรจุขวดส่วนใหญ่นิยมทํามาจากน้ำผัก ผลไม้ สมุนไพร รวมทั้ง ชา กาแฟ โกโก้ และอื่น ๆ ซึ่งการทําเครื่องดื่มบรรจุขวด ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการสร้างอาชีพในรูปแบบอุตสาหกรรมย่อยในครัวเรือน ที่ใช้ต้นทุนไม่สูงมากจนเกินไป ในการทําน้ำผักผลไม้นั้น นิยมใช้ส่วนประกอบต่าง ๆ ของพืช เช่น ราก ใบ ก้าน ผล เมล็ด รวมทั้งพืชบางชนิดที่สามารถรับประทานได้ทั้งต้น โดยการทําน้ำผักผลไม้เพื่อดื่มเองหรือทําเพื่อขายในรูปแบบอุตสาหกรรมในครัวเรือนนั้น คุณค่าสารอาหารที่สูงกว่าอุตสาหกรรมขนาดใหญ่รูปแบบโรงงานนั้นเอง นอกจากนี้เครื่องดื่มบรรจุขวดเหล่านี้ยังให้ความรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย อร่อย และยังหารับประทานได้ง่าย ๆ ด้วยความที่ได้จากผักผลไม้ที่มีความสดใหม่
โดยหนังสือ "เครื่องดื่มและน้ำสมุนไพรบรรจุขวด" เล่มนี้ ได้รวบรวมสูตรจากผัก ผลไม้ และสมุนไพร ไว้ถึง 65 สูตรด้วยกัน ซึ่งรับรองว่าสามารถสร้างรายได้ให้แก่ผู้อ่านอย่างเป็นกอบเป็นกําอย่างแน่นอน
สํานักพิมพ์แม่บ้าน