SOURVISIAE® - Lallemand

รายละเอียด:
Sourvisiae® เป็นสายพันธุ์ยีสต์ (Saccharomyces cerevisiae) ที่ผ่านกระบวนการทางชีวภาพ สามารถผลิตกรดแลคติกได้สูงในระหว่างการหมัก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเบียร์เปรี้ยว

Sourvisiae® ช่วยให้ทำเบียร์ ที่สามารถหมักและเปรี้ยวเบียร์ได้ในขั้นตอนง่ายๆ เพียงขั้นตอนเดียว ไม่ต้องทำ Kettle Sour
ลดความเสี่ยงการปนเปื้อนข้าม ลดต้นทุน ลดเวลากระบวนการทั้งหมด
และทำให้ผู้ผลิตเบียร์ได้รับผลลัพธุ์ที่สม่ำเสมอ

Beer Styles: Sour Ales
Aroma: tangy, sour, slightly fruity
Attenuation: medium – high
Fermentation Range: 10 – 22°C (50 – 72°F)
Flocculation: medium to high
Alcohol Tolerance: 12% ABV
Pitching Rate: 50-100g/hl to achieve at least 2.5 – 5 million viable cells/ml



#Lallemand #ทำเบียร์กินเอง #Lalbrew
#Hombrew #yeast #ทำเบียร์ #ยีสต์หมักเบียร์
------------------------------------------------

🚚จัดส่งวันจันทร์-วันเสาร์ ตัดรอบ 10:00 น.
🚚สั่งหลัง 10:00 น. จัดส่งวันถัดไป
🚚ขนส่งขึ้นอยู่กับ Shopee Express
จัดส่งในพื้นที่กรุงเทพและปริมณฑล ประมาณ1 - 2 วันทำการ
จัดส่งในพื้นที่ต่างจังหวัดประมาณ 2 - 4 วันทำการ
จัดส่งในพื้นที่ห่างไกลประมาณ 3 - 5 วันทำการ