Fathom_ นิตยสาร สารคดี ฉบับที่ 455 ไทยเจริญรส หมัก ดอง ของ เค็ม
ข้อมูลสินค้า
ราคา
195.00 บาท
ขายแล้ว
31 ชิ้น
แบรนด์
สำนักพิมพ์สารคดี
ร้านค้า
นิตยสาร สารคดี ฉบับที่ 455 กุมภาพันธ์ 2566
ไทยเจริญรส หมัก ดอง ของ เค็ม
ภาพปก : วิจิตต์ แซ่เฮ้ง
----เรื่องเด่นประจำฉบับ
ไทยเจริญรส หมัก ดอง ของ เค็ม
น้ำปู๋ดำ น้ำปู๋ลำ ของดีเมืองแจ้ห่ม
ฤดูปูแป้นดอง
บูดูเมนูเด็ดชายแดนใต้
----Scoop
ไทยเจริญรส หมัก ดอง ของ เค็ม
น้ำปู๋ดำ น้ำปู๋ลำ ของดีเมืองแจ้ห่ม
ฤดูปูแป้นดอง
บูดูเมนูเด็ดชายแดนใต้
ปลาร้า อย่ายอมให้หมดไห
ไปตามหาน้ำปลาดีที่กงไกรลาศ
ฮ่วยควั่น ๘๐ ปีซีอิ๊วขาวตราแกะแห่งจังหวัดตรัง
กะปิกุ้งฝอย ของอร่อยจากท้องนา
จากถั่วเหลืองสู่ถั่วเน่า รากเหง้าของชาวไทใหญ่
----คอลัมน์ประจำฉบับ
วาดเมือง
วัดพระธาตุดอยเขาควายแก้ว
สารคดีพิเศษ
จากบรรณาธิการ
โพร-หมักดอง
คิด-cool : “เปิงด้าจก์” ข้าวแช่มอญ ดับร้อนแบบไทยๆ
holistic – มหัศจรรย์จุลินทรีย์
วิทย์คิดไม่ถึง – ตรวจมะเร็งด้วยการดม
ข่าวธุรกิจ-ผลิตภัณฑ์
souvenir & history – Shwe Zee Kwet “ชเวซีเกว็ต” นกฮูกและความทรงจำ
hidden (in) museum – ปริศนา “หงส์รามัญ” หัตถกรรมพื้นบ้านเกาะเกร็ด
ท้ายครัว – ถั่วไก่เตี้ย เมล็ดสดรสอร่อย
