หนังสือ น้ำพริกเครื่องแกง 4 ภาค : การทำอาหาร
ข้อมูลสินค้า
ราคา
199.00 169.00 บาท
ร้านค้า
จำนวนหน้า : 120 หน้า
สำนักพิมพ์ : เพขรประกาย
ผู้แต่ง : ธนศักดิ์ ตั้งทองจิตร
ขนาด : 20.6 x 18.4 x 0.8 ซม.
ประเภทปก : ปกอ่อน
เนื้อใน : กระดาษอาร์ต
พิมพ์ : 4 สี
น้ำพริกเครื่องแกง 4 ภาค
"น้ำพริกเครื่องแกง 4 ภาค" เล่มนี้
ได้รวมสูตรน้ำพริกเครื่องแกงทั้ง 4 ภาค
โดยรวบรวมและแบ่งออกเป็นภาคไว้อย่างชัดเจนให้ผู้สนใจได้ศึกษา
เพื่อนำไปประกอบเป็นอาชีพหรือใช้ในชีวิตประจำวันได้
"น้ำพริกเครื่องแกง" ก็เป็นส่วนประกอบอีกอย่างหนึ่งในการทำอาหารชนิดต่าง ๆ
ซึ่งในการทำน้ำพริกเครื่องแกงนั้นก็จะนำสมุนไพรและเครื่องเทศมาผสมรวมกัน
โดยการโขลกหรือบดให้ละเอียด แล้วนำมาละลายในส่วนผสมของเครื่องแกง
เพื่อให้เกิดรสชาติและมีความหอมน่ากินมากขึ้น
ซึ่งน้ำพริกเครื่องแกงในปัจจุบันมีความหลากหลายแบ่งกันไปตามแต่ละภาค
แต่ก็ยังคงสภาพของเครื่องเทศและสมุนไพรที่เหมือนกัน
โดยในตำราเล่มนี้ได้รวมสูตรน้ำพริกเครื่องแกง 4 ภาค
ไว้ให้ผู้สนใจได้ศึกษา เพื่อนำไปประกอบเป็นอาชีพหรือใช้ในชีวิตประจำวัน...
