ชื่อสินค้า แป้งทำขนมไข่ หลากรส 500 ก./ 1 กก. ( Egg pastry flour,แป้งขนมไข่,แป้งทำขนมไข่โบราณ,ขนมไข่)

รสชาติ : ดั้งเดิม
ขนาด : 500 กรัม / 1,000 กรัม

วิธีผสมเนื้อ

1.เตรียมภาชนะที่ใช้ผสม จากนั้นตอกไข่ ตามสัดส่วนตามตารางด้านบน ลงไปในภาชนะ ใช้ตะกร้อตีให้ไข่แตกจนเป็นฟอง
2.ใส่เนยมาการีนที่ละลายแล้วและน้ำสะอาด ตามสัดส่วนตามตารางด้านบน ตามลงไปตีให้ส่วนผสมเข้ากันจนขึ้นฟอง
3.จากนั้นค่อยๆใส่แป้งขนมไข่รสชาติต่างๆตามลงไป ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆเพื่อไม่ให้แป้งขนมไข่ฟุ้งกระจาย เมื่อส่วนผสมเข้ากันแล้ว ให้ออกแรงตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วอีกครั้ง โดยใช้ระยะเวลาการตี 10 นาที เพื่อให้แป้งมีเนื้อเนียนมากขึ้น
4.นำแป้งขนมไข่ที่ตีจนได้ที่แล้ว มาพักไว้ประมาณ 30 นาที เพื่อให้แป้งมีความฟูก่อนนำไปใช้งาน

วิธีทำขนม
1.เปิดไฟโดยใช้ความร้อนที่ไฟกลางทิ้งไว้ 1 นาที
2.จากนั้นทาเนยหรือน้ำมันบางๆให้ทั่วหน้าพิมพ์ขนมไข่
3.นำแป้งขนมไข่ที่พักไว้มาหยอดลงพิมพ์ โดยให้หยอดเต็มพิมพ์พอดี ทิ้งไว้ 1 นาทีใช้ไม้ปลายแหลมกลับด้าน จากนั้นทิ้งไว้อีก 1 นาที แป้งจะเหลืองสวยและมีกลิ่นหอม เมื่อครบตามเวลาแล้วตักออกจากเตาทิ้งไว้ให้คลายร้อนพร้อมรับประทานได้เลย

วิธีการเก็บรักษา
1.แป้งสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็น สามารถเก็บได้นาน 1 ปี
2.แป้งที่เปิดถุงใช้แล้ว ปิดปากถุงให้สนิท เก็บห่างจากแมลง และความชื้น
3.แป้งที่ผสมแล้วสามารถแช่เย็นได้ 1 คืน แป้งอาจจะเหนียวขึ้นสามารถเติมน้ำ/นมเพิ่ม เพื่อให้ได้เนื้อแป้งตามต้องการ
**ห้ามแช่ผสมกับอาหารที่มีกลิ่นคาว/ก่อนนำมาใช้ให้เช็คก่อนทุกครั้ง หากมีกลิ่นเปรี้ยวแนะนำให้ทิ้ง**

เงื่อนไขการแถมสินค้าชิมฟรี :

1. แถมฟรี 1 ชิ้น เมื่อสั่งออเดอร์ครั้งแรก ( ขนาดทดลอง และรสชาติที่ไม่ซ้ำกับออเดอร์ที่สั่ง เลือกได้ทุกรายการการสินค้าภายในร้านค้า ) โดยไม่เสียค่าขนส่งเพิ่ม
2. ทางบริษัทขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงโปรโมชั่น โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
* สินค้าชิมฟรีได้เฉพาะการสั่งออเดอร์กับบริษัทฯครั้งแรกเท่านั้น*
เมื่อคุณลูกค้ากดคำสั่งซื้อตามระบบแล้วสามารถแจ้ง 1 รสชาติที่ต้องการทดลองชิมกับเจ้าหน้าที่ได้เลยนะคะ

หมายเหตุ:
- รูปภาพสินค้าไม่ใช่สัดส่วนตามจริง เป็นรูปตัวอย่างแทนชนิดสินค้านั้นๆ
- ทางร้านอาจเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับชนิดและจำนวนสินค้า โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
**หากต้องการหลายชิ้น กรุณาทักแชทแจ้งได้เลยนะคะ**