ข้าวกล้องหอมมะลิแดง บุรีรัมย์
ข้อมูลสินค้า
ราคา
90.00 บาท
ร้านค้า
ข้าวกล้องหอมมะลิแดง บุรีรัมย์
ข้าวกล้องหอมมะลิแดง หรือ ข้าวกล้องแดง จะมีลักษณะทางกายภาพที่โดดเด่นกว่าข้าวกล้องทั่วไป ด้วยเมล็ดข้าวที่มีลักษณะเป็นทรงเรียวยาว และมีเยื่อหุ้มเมล็ดสีน้ำตาลแดงเข้ม ซึ่งอาจจะมีหน้าตาที่ดูไม่ค่อยน่ารับประทานมากนัก แต่เมื่อหุงสุกแล้วจะได้ข้าวที่หอมกรุ่น ชวนให้รับประทาน เนื้อข้าวที่ได้จะมีความร่วน แต่ให้รสสัมผัสที่ทำให้เคี้ยวเพลิน เคี้ยวสนุก และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
คุณค่าทางโภชนาการ
1. ทำให้อิ่มเร็ว และอยู่ท้องนาน
2. อุดมด้วยวิตามินบี ช่วยรักษาโรคภูมิแพ้
3. มีไฟเบอร์ ช่วยในการขับถ่าย และดูดซึมไขมัน
4. อุดมด้วยธาตุเหล็กและทองแดง ช่วยบำรุงเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง และผู้หญิงที่มีประจำเดือน
5. มีวิตามินบี 1 และบี 2 ช่วยบำรุงสมอง และบรรเทาอาการอ่อนเพลีย
6. มีสารแคโรทีน** ซึ่งแปลงสภาพเป็นวิตามิน A ช่วยบำรุงสายตา
** สารแคโรทีน เป็นสารสี ที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย คือ เบต้าแคโรทีน
