ปลาส้มฟัก ป้าแอ๊วขนาด 300 กรัมต้นตำรับป้าแอ๊วลพบุรี ยอดขายดีอันดับ 1 สะอาด สดใหม่ สินค้าพร้มส่ง รับประกันความอร่อยๆ

ข้อมูลสินค้า

ราคา

65.00 บาท

ขายแล้ว

7 ชิ้น

แบรนด์

ป้าแอ๊ว

ร้านค้า

cerbella.shop

ผลิตจากเนื้อปลาคัดสรรคุณภาพ สด ใหม่ สะอาด ได้มาตรฐาน ได้รับมาตรฐานอย.

ส้มฟัก - ปลาส้ม
“ปลาส้มฟัก” : วิธีการรับประทาน:
*** นำมาทอดกินแนมกับถั่วลิสงทอด ขิง หอมแดง และพริกขี้หนูสด
รสชาติทำนองเดียวกับแหนมเพียงแต่เปลี่ยนจากเนื้อหมูมาเป็นเนื้อปลา
สามารถนำมาแปรรูป รับประทานได้หลายรูปแบบ ทอด นึ่ง ย่าง ยำ
รับประทานกับผักสด พริก มีกลิ่นหอม รสเปรี้ยว อร่อยมาก
-เป็นสินค้า OTOP
-ออกช่อง 7
-มาตรฐาน GMP และ HACCP
เก็บไว้ได้ 2 เดือน
การทำส้มคือการถนอมอาหารด้วยการหมัก ส้มฟักเป็นการหมักเนื้อปลาด้วยเกลือ ข้าวสุกบด
และกระเทียมดองนำมานวดจนแน่นเป็นเนื้อเดียวกันในลักษณะคล้ายกับแหนมปลา มักใช้ปลากราย ปลาสลด ปลายี่สก ใช้เวลาหมัก 3 วัน
จึงพร้อมรับประทาน หรือนำไปปรุงอย่างอื่นก็ได้ ขณะที่ปลาส้มใช้ปลาตะเพียนขอดเกล็ดคลุกเกลือ
คว้านท้องควักเครื่องในออกมาแล้วนำข้าวสุกผสมกระเทียมใส่เข้าไปในท้องปลาหมักจนได้ที่ เวลารับประทานนำมาทอด
มีกลิ่นหอม รสเปรี้ยวเล็กน้อย อร่อยเลิศมาก สินค้าเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ทั่วไปในอำเภอบ้านหมี่และอำเภอเมืองลพบุรี ที่มีชื่อเสียงคือ ปลาส้มฟักป้าแอ๊วลพบุรี

สมาชิก

กรองการค้นหา

สินค้าใกล้เคียง