วิธีใช้:
ใช้ในการทำขนมเพื่อเพิ่มความฟู ใส่ผงฟู 1 ช้อนชาต่อแป้ง 1 ถ้วย ของเหลว 1 ถ้วย และไข่ไก่ 1 ฟอง แต่ถ้าส่วนผสมบางตัวมีฤทธิ์เป็นกรด เช่น น้ำมะนาว โยเกิร์ต น้ำผึ้ง ให้เติมผงฟูเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
ส่วนประกอบ:
แป้งมันสำปะหลัง 38%
โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต (INS 500(i)) 30%
ไดโซเดียมไดฟอสเฟต (INS 450(i)) 21%
โมโนแคลเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต (INS 341(i)) 11%
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร:
มีแป้งสาลี ไข่ และมีซัลไฟต์
