กินให้ถูกวิธี 4 โรคเรื้อรังไม่มาเยือน
เพราะกว่า 90% ของ 4 โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) อาทิ อ้วน เบาหวาน ความดัน ไขมันในเลือดสูง เกิดจากพฤติกรรมการกิน หาก "เลือกอาหาร" ถูก "คำนวณสารอาหาร" เป็นก็สามารถป้องกันและช่วยควบคุมโรคได้
ผู้เขียน ผศ.พญ. ศานิต วิชานศวกุล

เนื้อหาโดยสังเขป
กลุ่มโรค "NCDs" หรือ "โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง" อาทิ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง หัวใจและหลอดเลือด เป็นปัญหาสาธารณสุขสำคัญของหลายประเทศทั่วโลกรวมทั้งประเทศไทย โรคเหล่านี้มีปัจจัยสำคัญจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต การกินอาหาร การดื่มเครื่องแอลกกฮอล์ สูบบุหรี่ การไม่ออกกำลังกาย ความเครียด ด้วยเหตุนี้ การป้องกันและการรักษาก็หนีไม่พ้นการปรับพฤติกรรมเสี่ยงให้เป็นพฤติกรรมป้องกันและรักษานั่นเอง

หนังสือ "กินให้ถูกวิธี 4 โรคเรื้อรังไม่มาเยือน" เล่มนี้ นอกจากจะอธิบายหลักการกินอาหารเพื่อป้องกันและควบคุมโรค "NCDs" อย่างละเอียดแล้ว จุดเด่นของหนังสือเล่มนี้คือ สูตรกำหนดพลังงานที่ควรได้รับในแต่ละวัน สูตรกำหนดสัดส่วนอาหารและชนิดอาหารเป็นรายบุคคล ซึ่ง "คุณหมอนุ้ย" ได้ออกแบบมาให้เหมาะทั้งกับการทำอาหารกินเอง และกินอาหารนอกบ้าน ไม่เพียงเท่านั้น หนังสือเล่มนี้ยังได้แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งได้ประโยชน์และรสชาติดีอีกด้วย

สารบัญ
1 มารู้จัก NCDs
2 "อ้วน" สัญญาณเตือนโรค NCDs
3 "เบาหวาน" ปัญหาใหญ่ของโรค NCDs
4 ความดันโลหิตสูง
5 ไขมันในเลือด ยิ่งสูง ยิ่งอันตราย
6 กินเพื่อรักษาและเพื่อป้องกัน

- บทสรุป

คำนิยม
ผมเชื่อเป็นอย่างยิ่งว่า ข้อมูลที่ถูกต้องและเข้าใจง่ายนี้จะทำให้ผู้อ่านได้ประโยชน์ และที่สำคัญไปกว่านั้น การนำความรู้จากหนังสือไปใช้อาจทำให้เราสามารถป้องกันการเกิดโรค NCDs หรือลดการเกิดภาวะแทรกซ้อนได้ เพราะแนวโน้มของการแพทย์ในปัจจุบันทั่วโลก มุ่งเน้นเชิงรุก คือให้คนตระหนักในการป้องกันก่อนเกิดโรคมากกว่ามาตั้งรับเมื่อเป็นโรคแล้ว เพื่อคนไทยจะได้มีสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน
ศาสตราจารย์คลินิก นายแพทย์อุดม คชินทร
- รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ
เมื่อผมได้อ่านรายละเอียดในหนังสือเล่มนี้แล้วก็ยิ่งชื่นชมขึ้นไปอีก ทั้งหัวข้อที่ตรงใจเป็นยิ่งนัก เพราะประสบการณ์ตรงกับตัวเองที่มักมีผู้ป่วย หรือคนรู้จักเข้าใจผิด หรือสอบถามประเด็นต่าง ๆ เหล่านี้เป็นประจำ อีกทั้งการถ่ายทอดที่ถึงจะมีเนื้อหาทางวิชาการสอดแทรกอยู่มาก แต่ก็สามารถทำให้เข้าใจได้ง่าย ด้วยการใช้สำนวนภาษาที่ไม่ซับซ้อน พร้อมกับการยกตัวอย่างที่สามารถทำให้ผู้อ่านเข้าใจและนำไปปฏิบัติได้จริง
รองศาสตราจารย์ นายแพทย์ดิลก ภิยโยทัย
- คณบดีคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
หนังสือที่อยู่ในมือของท่านนี้เกิดจากเจตนารมณ์ที่ถ้าท่านเข้าใจ ก็สามารถปรับใช้ให้เข้ากับการใช้ชีวิตของตัวเอง และคนที่ท่านรักได้เป็นอย่างดี พูดให้ตรงประเด็นคือ ถ้าท่านไม่ป่วย หมอนุ้ยก็อาจตกงานเลยก็เป็นได้ แต่ผมเชื่อว่า นั่นคืออีกแรงบันดาลใจที่ทำให้หมอนุ้ยเลือกเป็นแพทย์ทางโภชนาการ ค่อย ๆ อ่านให้สนุกแล้วนำไปใช้นะครับ
เชษฐวุฒิ (บ๊วย)
- ดารา นักแสดง และเทรนเนอร์
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9786161827526 (ปกอ่อน) 192 หน้า
ขนาด : 146 x 210 x 10 มม.
น้ำหนัก : 255 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : 2 สี
ชนิดกระดาษ : กระดาษปอนด์
สำนักพิมพ์ : Amarin Health
เดือนปีที่พิมพ์ : 12/2018

........................................................
✔️ หนังสือทุกเล่มห่อกันกระแทก
✔️ หนังสือ Stock สนพ.เป็นหนังสือมือ1 นำมาลดราคา อาจมีตำหนิเล็กน้อย เช่น มีรอยบริเวณปก ขอบหนังสือ แต่สภาพด้านในหนังสือสมบูรณ์100% ทางร้านจะเลือกเล่มที่ดีที่สุดให้จ้า
💗ติดปัญหาอะไร ติดต่อทางร้านได้ตลอดค่ะ แม่ค้าใจดีจร้า
💗ขอให้มีความสุขกับการอ่าน💗
#bookcorner2020 #Howto #หนังสือราคาถูก #กินให้ถูกวิธี4โรคเรื้อรังไม่มาเยือน