แป้ง T65 Campaillette des Champs Grands Moulins de Paris, T65 แป้งสำหรับทำขนมปังฝรั่งเศสนำเข้าแท้ๆเหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมปังบาแกตต์กรอบ ๆ บาตาร์ด ครัวซองต์ และขนมปังฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังทำงานได้ดีในเครื่องทำขนมปังของคุณ

ส่วนประกอบ: แป้งสาลี, แป้งข้าวไรย์ที่ปิดใช้งานและอบแห้ง, สารบำบัดแป้ง (E300), เอนไซม์ * (ไซลาเนส, อัลฟาอะไมเลส), วิตามิน (ไทอามีน, กรดโฟลิก)

***แป้งขนมปัง (Bread Flour/T65) มีกลูเต็นสูง จึงเหมาะสำหรับการทำขนมปังที่ต้องการให้มีโครงสร้างแป้งเหนียวนุ่มและมีเส้นใยเยอะๆ***

--------------------------ENG-----------------------

T65 Campaillette Des Champs 700g. (French bread)
(Product Separate packingNet. 700g)

Product From French.
# Protein 10-11%.
# High Fiber.
# Unbleached flour.
# Good Product.

- It is high in protein content and has phenomenal fermentation tolerance, protein 10-11%.
- T65 wheat flour for making special type of tasty baguette.
- For a baguette with more flavour and colour, with roasted notes and the great taste of rye.
- Easy to make in slow fermentation.

Ingredients: Wheat Flour, Deactivated and Dehydrated Rye Sourdough, Flour treatment agent (E300), Enzymes*(xylanase, alpha-amylase), Vitamins (thiamine, folic acid)

Flour T65 Campaillette des Champs Grands Moulins de Paris, T65 thiss authentic Imported French Bread Flour is imminently suited for crackling crusty baguettes, boules , batards, croissant and French bread. It also works well in your breadmaker.

*** Bread Flour / T65 is high in gluten, so it is suitable for making bread that needs a thick, chewy of dough structure and has a lot of fibers ***