หนังสือ เมนูอร่อย จากเหนือจรดใต้
ข้อมูลสินค้า
ราคา
65.00 บาท
ขายแล้ว
19 ชิ้น
ร้านค้า
หนังสือ เมนูอร่อย จากเหนือจรดใต้
เมนูเด็ด เมนูดัง เหนือ กลาง อีสาน ใต้ อร่อยครบ 4 ภาค
ได้รวบรวมเมนูอาหารถึง 65 เมนู จากภาคต่าง ๆ ของไทย ไม่ว่าจะเป็นภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคอีสาน ภาคใต้ มาไว้ในเล่มเดียว ไม่ว่าจะเป็น แกงปลี กบผัดพริกแกง แกงไก่ใส่หน่อไม้ส้ม แกงไก่ใส่กล้วยดิบ และอื่น ๆ อีกมากมายภาย เพื่อให้สะดวกต่อการนำไปใช้ นอกจากภาพประกอบ สี่สีที่ทำให้เห็นหน้าตาอาหารชัดแล้ว ภายในเล่มยังระบุส่วนผสมและวิธีทำแต่ละขั้นตอนอย่างละเอียด รวมทั้งยังมีข้อแนะนำในการเลือกวัตถุดิบอีกด้วย
สารบัญ
ภาคเหนือ
- แกงปลี
- แกงผักบุ้ง
- แกงผักหวานบ้าน
ฯลฯ
ภาคกลาง
- กบผัดพริกแกง
- กุ้งกระเทียม
- แกงเขียวหวานไก่
ฯลฯ
ภาคอีสาน
- แกงไก่ใส่หน่อไม้ส้ม
- แกงปลาดุกใส่หน่อไม้สับ
- ไก่ใต้น้ำ
ฯลฯ
ภาคใต้
- แกงไก่ใส่กล้วยดิบ
- แกงขาหมูใส่สะตอ
- แกงคั่วชะอมปลาดุกใส่ใบยี่หร่า
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9786165306461
ปกอ่อน : 116 หน้า
ขนาด : 165 x 238 x 7 มม.
น้ำหนัก : 270 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์ : แม่บ้าน
