ฝักวานิลลา แท้ เกรด A ธรรมชาติ 100% คัดพิเศษ สำหรับทำอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม
Vanilla bean planifolia เกรดสำหรับทำอาหารโดยเฉพาะ
ตัวฝักจะมีน้ำมันของตัวฝักไม่แห้งสนิท มีความชื้นประมาณ 30% ถือเป็นฝักที่มีคุณภาพดี

***น้ำหนัก ที่ตัวเลือกสินค้าจะเป็นน้ำหนักรวมบรรจุภัณฑ์แล้วซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 1-2กรัม

Vanilla bourbon , Vanilla extract
ท่านสามารถนำไปทำน้ำวานิลลาสกัด โดยนำฝักวานิลา 30กรัม ต่อ 500 ml เอทานอล แอลกอฮอล์35% (แบบทานได้นะ) เช่น วอดก้า แช่ฝักวนิลาในวอดก้า นานหกเดือน สามารถนำมาใช้ได้ เก็บไว้ใช้ในครั้งต่อๆไป ยิ่งเก็บนานยิ่งหอมมากๆ เก็บไว้หลายๆปียิ่งหอม
นำน้ำที่เราบ่มไว้ นำไปปรุงอากรได้ตามต้องการ

วิธีใช้
การใช้วานิลลาในการประกอบอาหารทำโดยกรีดฝักวานิลลาออกและขูดนำเอาเมล็ดในฝัก ไปใช้ประกอบอาหาร หรือนำทั้งฝักไปต้มน้ำและช้อนออก สามารถนำมาผึ่งอากาศแห้งหมาดๆ และสามารถกลับมาใช้ใหม่ได้ 2-3ครั้ง

การเก็บรักษา
ควรเก็บในที่แห้ง พ้นจากแสง และแสงแดด แต่อย่าเก็บในตู้เย็นเพราะจะทำให้ฝักวานิลลาแห้งและอาจขึ้นราได้
(อย่างน้อยปีละ 6คร้ัง) ควรนำฝักวานิลลามาผึ่งอากาศอย่างน้อย 15นาที ระหว่างที่นำมาผึ่งอากาศสามารถนวดหรือคลึงฝักวานิลลาเพื่อกระจายเมล็ดในฝัก ควรล้างมือให้สะอาดก่อน หลังจากนั้นก็นำเก็บในภาชนะที่ไม่มีอากาศเข้าเหมือนเดิม
ถ้าหากฝักวานิลลาแห้ง สามารถทำให้ฝักชุ่มฉื้นขึ้นโดยการนำไปแช่น้ำอุ่นหรือนมอุ่นก่อนนำมาใช้ จะทำให้กรีดได้ง่ายขึ้น

สินค้ามีพร้อมส่งหลังลูกค้าสั่ง ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวัน เว้นวันอาทิตย์ คำสั่งซื้อในวันเสาร์ จะได้รับการจัดส่งในวันจันทร์
*หากต้องการข้อมูลใดเพิ่มเติมสอบถามมาได้ตลอดเวลา ทางร้านจะตอบกลับให้ไวที่สุดจ้า