หนังสือ แกงไทย สูตรโบราณ
หนังสือเล่มนี้รวบรวมสูตรเด็ดเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ และเทคนิคต่าง ๆ ของการประกอบอาหารประเภทแกง เพื่อให้คุณผู้อ่านนำไปใช้ประโยชน์ได้อีกมากมายเลยค่ะ
สารบัญ
แกง 4 ภาค
- แกงภาคเหนือ
- แกงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
- แกงภาคกลาง
- แกงภาคใต้
- แกงไทย
- ต้มข่าไก่
- แกงขี้เหล็ก
- แกงส้มกุ้งดอกแค
- แกงโฮะ
- แกงไตปลา
- แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่
- แกงเลียง
- แกงกะหรี่ไก่
- แกงไก่ใส่ฟักทอง
- แกงป่า
- ต้มกะทิสายบัว
- แกงอ่อมมะระ
- ต้มส้มปลากระบอก
- แกงหมูเทโพ
- แกงหอง
- แกงบวน
- แกงบุ่มไบ่
- แกงจืดลูกรอก
- จอผักกาด
- แกงฮังเล
- แกงชักส้ม
ปก : ปกอ่อน
จำนวน : 122 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 240 x 165 x 6 มม.
น้ำหนัก : 260 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
ผู้เขียน : สำนักพิมพ์แม่บ้าน
![ชุดทำแกงฮังเล พร้อมสูตรทำแกงฮังเล(หม้อใหญ่) [พริกแกงฮังเล500g.+ผงฮังเล3ซอง+มะขามเปียก50g.]](https://down-th.img.susercontent.com/file/c7215ab1858e72b75e6219b0b5fc2ad5_tn)