♥️ครีม ออฟ ทาร์ทาร์♥️

🔹ตรา โมสต์
🔹น้ำหนัก 90 กรัม
🔹เก็บในที่แห้งและเย็น

ครีม ออฟ ทาร์ทาร์ (โพแทสเซียม ไบทาร์เทรต)
- เป็นวัตถุเจือปนอาหาร
- เป็นวัตถุดิบสำหรับแปรรูปอาหาร

📝วิธีการใช้📝
ใช้ในการทำขนมอบ เช่น เค้ก ชิฟฟ่อน มาการอง เค้กหน้านิ่ม และขนมปัง

📝หน้าที่📝
สารควบคุมความเป็นกรด ใช้ในปริมาณ 0.1-0.3%